SAÚDE, AMBIENTE E TRABALHO DOS PESCADORES ARTESANAIS QUILOMBOLAS DA COMUNIDADE DE GIRAL GRANDE, MARAGOGIPE/BAHIA: RELATOS DA CAMINHADA PARTILHADA ENTRE SABERES E FAZERES

Apresentação/Introdução O quilombo Giral Grande, pertence a um aglomerado de comunidades de remanescentes quilombolas localizados na área rural do município de Maragogipe na Bahia, num complexo de dez comunidades quilombolas organizadas principalmente em pequenas vilas, por grau de parentesco, desenvolvendo principalmente atividades agrícola, extrativista e pesqueira, totalizando 191 famílias, intituladas: Guaruçú, Guerém, Tabatinga, Giral Grande, Baixão do Guaí, Salamina, Enseadinha, Quizanga, Porto da Pedra e Fazenda Dendê. O quilombo Giral Grande é composto por aproximadamente 155 famílias, apresentando-se como elo comum e identitário centrado na herança ancestral de resistência e pertencimento. A organização em núcleos familiares possibilita autonomia de seus membros para decidir e realizar as diversas atividades pesca artesanal e mariscagem e cultivos diversos para autoconsumo e comercialização, todas resultantes da complexa organização do trabalho. Entre os produtos cultivados encontram-se alimentos como farinha, óleo de dendê, plantas medicinais e ornamentais, licores e produção de repelentes. Há barreiras de acesso à serviços socioassistenciais e de saúde de maior complexidade. As atividades coletivas temporárias e transversais a todas as famílias, relacionadas à produção, comercialização ou festejos comunitários podem, eventualmente, envolver pessoas de todas as famílias ou de parte delas, como no caso do Digitório (Pena, et al., 2025). Esse configura-se como atividades relacionadas às ações políticas (incidência) e de solidariedades. Objetivos Apresentar estudos antropológicos e ergonômicos sobre as condições de trabalho e saúde e a organização do trabalho nas comunidades de pescadores e pescadoras artesanais quilombolas de Giral Grande/Maragogipe na Bahia e suas relações com a saúde do trabalhador. Metodologia A pesquisa em questão, conforma o Projeto Saúde, Ambiente e Trabalho dos Pescadores Artesanais Quilombolas. Esse fragmento da pesquisa trata da análise ergonômica do trabalho, especificamente do núcleo da família Calheiros. Entrevistas e observações das situações de trabalho, proporcionadas pelos relatos das lideranças comunitárias foram executadas. Quanto à análise, essa ocorreu em dois eixos de atividade laboral: agrícola e pesca artesanal, sendo estruturados sob critérios organizacionais, ergonômicos, condições gerais de trabalho e riscos para a saúde e ambiente, bem como, as dificuldades e riscos da atividade. Estudo aprovado pelo CEP/FMB-UFBA. Parecer CAAE: 58505821. Resultados e Discussão As comunidades desenvolvem práticas tradicionais de divisão e organização do trabalho, solidário na forma de digitório, que reduzem riscos e colaboram com a melhoria das condições de trabalho. A baixa incorporação tecnológica na produção da agricultura familiar quilombola demanda esforço, que impacta nas operações de beneficiamento, comercialização e na saúde dos(as) agricultores(as) quilombolas (CONEQ, 2021), como ocorre também em Giral Grande. Na atividade da pesca e mariscagem, há exposição à umidade, lama, radiações solares, picadas de mosquitos, riscos de cortes de pedras. Os riscos ergonômicos são evidentes pelo esforço repetitivo, postura mantida, caminhada a longa distância com peso na cabeça. Possíveis agravos à saúde são observados, como distúrbios musculoesqueléticos envolvendo membro superior, coluna lombar e cervical, joelho. Situações graves e riscos de acidentes, como de escalpelamento durante a atividade de produção de farinha, sobretudo no processo de ralagem da mandioca, foram evidenciados. Esta situação revela uma ausência de políticas na área de saúde e na área de ST, no sentido de apresentar perspectivas de melhoria dessas condições de trabalho, inclusive situações de grave e iminente risco. Embora em 2009 foi instituída a Política Nacional de Saúde Integral da População Negra (PNSIPN), observa-se uma baixa efetividade na sua implementação, perpetuando o racismo institucional no SUS. Conclusões/Considerações Finais Observaram-se uma organização do trabalho complexa, politécnica, extremamente eficaz na produção agroecológica, de pescados e mariscos, além dos diversos produtos manufaturados com métodos artesanais tradicionais. Isso implica no uso de diversas formas aplicadas de inteligência no trabalho por todos os membros da comunidade, pela riqueza individual no uso de saberes e de conhecimentos aprendidos sobre a natureza física e biológica dos espaços territoriais da pesca e do quilombo. A organização está centrada na divisão social e sexual do trabalho e em algumas situações que envolvem divisão técnica artesanal, que asseguram a sobrevivência das pessoas e preservam modos de vida com base em séculos de resistência. O prazer e a alegria no trabalho foram observados em vários momentos, assim como expressões e narrativas de sofrimento psíquico em diversas etapas. Destacam-se estratégias de cuidado da saúde, que alinham itinerários terapêuticos com sistemas e saberes tradicionais locais.