Determinação do ponto de carga zero como característica importante no tingimento de fibras proteicas

O ponto de carga zero é uma característica eletrocinética relacionada aos materiais anfóteros, como as fibras proteicas, cujo conhecimento é crucial para os processos de tingimento das mesmas. Esta característica influencia na adsorção de corantes ácidos aplicados no tingimento das fibras de seda e lã. Durante o tingimento a carga iônica das fibras proteicas é dependente do pH do banho em que se encontram. No pH correspondente ao ponto de carga zero (pH_PCZ), a fibra proteica possui carga neutra. Em presença de um banho com pH inferior ao pH_PCZ, a fibra fica carregada positivamente e pode formar ligações iônicas com as moléculas de corante que estão carregados negativamente. Neste artigo, o pH correspondente ao ponto de carga zero foi determinado pelo método denominando “experimento dos 11 pontos”. Este método necessita de um aparato experimental mais simples e acessível do que os métodos utilizados na determinação do ponto isoelétrico, uma outra característica eletrocinética correlata dos materiais anfóteros. Para a fibra de seda e lã, foram encontrados pH_PCZ iguais a 3,8 e 6,3 respectivamente. Tingimentos com corante ácido foram realizados com valores de pH acima e abaixo do pH_PCZ. As amostras tingidas em pH menor que o pH_PCZ, apresentaram maior intensidade colorística, evidenciando a formação de ligações iônicas entre corante e fibra.  Já as amostras tingidas em pH maior que o pH_PCZ, resultaram em menor intensidade colorística. Estes resultados comprovam a importância de se conhecer o pH_PCZ das fibras proteicas e assim, determinar o melhor pH de tingimento das mesmas.