Monitoramento da fotossíntese e transpiração de plantas de Coffea canephora utilizando um sistema multicâmaras e medidores de fluxo de seiva: um estudo de caso

Coffea canephora é uma importante commodity global, sendo o Brasil um dos maiores produtores e exportadores deste grão. Muitos trabalhos têm abordado os aspectos ecofisiológicos de de Coffea canephora, especialmente fotossíntese e transpiração (trocas gasosas), sob diferentes condições de cultivo. A maioria destes estudos é focado nas medições de trocas gasosas utlizando uma única folha representativa da planta, pórem a dinamica de troca de CO2 e água em diferentes estratos da planta apresenta uma variabilidade muito grande, sendo necessários sistemas de medições de planta inteira para avaliar de forma mais precisa a assimilação de CO¬2 e perda de água pela planta. Através deste trabalho foi feita a instalação de três câmaras de medições de trocas gasosas de planta inteira, desenvolvidas pelo Laboratório de ecofisiologia de plantas tropicas e subtropicais (CCTA/UENF) em plantas de C. Canephora cultivadas durante 10 meses em vasos de 80 L e preenchidos com latossolo vermelho-amarelo e mantidos sob irrigação plena para manutenção da capacidade de campo. As câmaras são constituídas de plástico Mylar®, um sistema de ventiladores e válvulas solenóides para controle da entrada e saída de ar da câmara e amostragem deste ar. O ar de entrada e de saída amostrados passam por um analizador de gases infravermelho que mede o diferencial das concentrações de CO2 e água que passa através da planta. A partir destes diferenciais foi possivel calcular a taxa fotossíntética líquida, a taxa de respiração no escuro e a taxa de transpiração das plantas. Além disso, nas três plantas onde as câmaras foram instaladas, foram instalados também sensores de fluxo de seiva (Sap-Flow SFM1x) para monitorar o movimento de água através do caule dos cafeeiros. Ao longo de 4 dias de monitoramento, observou-se que a taxa de fotossíntese máxima manteve-se entre 08 e 10 µmol CO2 m-2 s-1, taxa de respiração no escuro de 0 a 2 µmol CO2 m-2 s-1 e taxa de transpiração máxima entre 0,02 e 0,03 mol H2O m-2 s-1. Além disso, foi observado que a taxa de transpiração teve uma correlação positiva com o déficit de pressão de vapor do ar (DPVar). A partir dos resultados obtidos pelos sensores de fluxo de seiva, foi observada uma taxa de fluxo superior a 0,200 kg H2O hr-1 nos horários mais quentes do dia, coincidindo com os momentos de maior transpiração. Portanto, o uso de um sistema multicâmaras e do sap-flow em C.canephora se mostrou útil para o monitoramento das trocas gasosas e fluxo de seiva em plantas bem irrigadas.