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Com o crescente volume de resíduos gerados pelas atividades industriais, urbanas e agrícolas causa preocupações relacionadas à disposição de tais resíduos, onde mesmo apesar de fazerem parte dos ciclos da natureza e da economia, o progresso econômico fez com que o desenvolvimento se acelerasse e, como consequência, aumentou a quantidade de resíduos, que são difíceis de serem reciclados naturalmente. Quanto à geração de resíduos sólidos orgânicos, oriundo do processamento de frutas, sabe-se que o Brasil ocupa a terceira colocação mundial no ranking da produção de frutas com produção de cerca de 40 milhões de toneladas, com colheitas significativas de Laranja, Banana, Melancia, Abacaxi e Uva. Os frutos do cacaueiro são utilizados na fabricação de doces, compotas, frutas desidratadas, secas ou cristalizadas, e geleias. No processo de separação do fruto grandes quantidades de casca do fruto são descartadas na lavoura após sua colheita. O fruto do cacau possui cerca de 80% de casca, e tem sido utilizada como fonte de adubação orgânica nas próprias lavouras, como na alimentação de ruminantes na forma in natura, farinha seca, ou mesmo preservado como silagem. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi a incorporação de casca de cacau em massa cerâmica avaliando as propriedades das peças queimadas. A matéria-prima argilosa fora avaliadas por FRX. Foram feitas formulações com até 10% em massa do resíduo, que foram queimados nas temperaturas de 850 e 950ºC com uma taxa de 3ºC/min e mantidos na temperatura de patamar por 180min. Após foram avaliadas as propriedades de: absorção de água, retração linear, e tensão de ruptura à flexão por três pontos. O comportamento térmico foi avaliado por dilatometria linear. Por se tratar de um resíduo com grande quantidade de matéria orgânica, a quantidade deve ser avaliada para não prejudicar as propriedades da cerâmica. Com isto, é possível concluir que a incorporação deste resíduo em cerâmica é uma alternativa muito vantajosa para a indústria cerâmica, onde ocorre economia de energia no processo da queima.
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