Produção e qualidade de mudas de alface em regiões de clima tropical

A alface (Lactuca sativa L.) é a folhosa mais consumida no mundo, possui ciclo produtivo curto, e cultivo iniciado a partir da produção de mudas. A produção de mudas é realizada em cultivo protegido, visando um microclima adequado e controle fitossanitário. No entanto, a temperatura no interior da estufa é superior àquela observada a céu aberto. Em regiões de clima tropical, principalmente durante o verão, esse aumento da temperatura é um fator prejudicial podendo resultar em mudas com menor qualidade. O objetivo do trabalho é avaliar respostas biométricas, bioquímicas e fisiológicas de plantas adultas de alface cujas mudas foram produzidas em estufa localizada em região de clima tropical. O experimento será conduzido na cidade de Campos dos Goytacazes/RJ, na Unidade de Apoio à Pesquisa UENF/Pesagro. O delineamento experimental será inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 x 4, sendo três grupos de alface (lisa, crespa e americana); e quatro períodos de produção (verão, outono, inverno e primavera), com seis repetições. A cada período de produção as mudas serão utilizadas para produção comercial de alface. Aos 21 dias após a semeadura as mudas serão transplantadas (0,25 x 0,25 m) em esquema inteiramente casualizado com seis repetições. Aos 50 dias após o transplantio as plantas serão colhidas e serão realizadas avaliações fisiológicas (fluorescência da clorofila (FV/Fm), índice de verde das folhas e temperatura foliar) e bioquímicas (teor de flavonóides, permeabilidade de membrana, extravazamento de eletrólitos, lipídios). As avaliações biométricas serão constituídas por massas fresca e seca (secagem em estufa a 65ºC até peso constate) da parte aérea, área foliar (Medidor de área foliar de bancada) e número de folhas. Espera-se verificar os efeitos da sazonalidade e microclima no interior da estufa sobre a qualidade de mudas de alface e a influência da fase de produção de mudas sobre a produção comercial de alface.