Metabolizabilidade da silagem de híbridos de milho dentados

As características edafoclimáticas de algumas regiões do país determinam a inviabilidade de produção de ruminantes de forma constante durante todos os meses do ano em sistemas de pastejo. Com isso, é necessário adotar estratégias que visam a manutenção da quantidade e qualidade do alimento ofertado em épocas de escassez. Dentre as medidas estratégicas possíveis, o método de ensilagem para conservação de forragem tem destaque no setor pecuário nacional pois redireciona os recursos forrageiros produzidos nos meses favoráveis à produção vegetal para os meses que apresentam fatores limitantes para a produção de forragem. A planta de milho (Zea mays L.) apresenta características agronômicas e nutricionais que favorecem sua conservação pelo método de ensilagem. Contudo, apesar da demanda e da importância que a silagem de milho tem hoje na produção de ruminantes no Brasil, há poucos híbridos desenvolvidos exclusivamente para este fim, o que gera maior seleção e melhorias nos parâmetros agronômicos em detrimento aos importantes parâmetros nutricionais como, por exemplo, a qualidade do endosperma do grão que apresenta implicações diretas no aproveitamento da energia contida no amido pelos animais. Com base no exposto, o objetivo do trabalho será avaliar a metabolizabilidade de silagens de híbridos de milho desenvolvidos na UENF (UENF-2203 e UENF-2192) e compará-los com as silagens dos híbridos comerciais “BM3063 VTPRO3®” e “Maximus Viptera 3®” que diferem na qualidade do endosperma. Para isso, os quatro híbridos serão plantados, colhidos e ensilados na área experimental da Escola Estadual Agrícola “Antônio Sarlo”, em Campos dos Goytacazes. A fim de caracterizar o material ensilado e avaliar o desempenho dos híbridos agronomicamente, será quantificado o stand de plantas das parcelas, o rendimento forrageiro e o rendimento de grãos na matéria natural. Além disso, os teores em matéria seca, cinzas, gordura bruta, proteína bruta, FDN e lignina serão determinados no material pré-ensilado e na silagem. Para avaliar a metabolizabilidade serão utilizados dois quadrados latinos balanceados simultâneos, com os tratamentos de dietas baseados nas silagens dos híbridos de milho em nível de mantença, onde oito animais serão avaliados, sendo quatro ovinos mestiços das raças Santa Inês x Dorper e quatro caprinos da raça Saanen. Espera-se o desempenho agronômico satisfatório dos híbridos desenvolvidos na UENF em comparação com os comerciais e um melhor aproveitamento da energia disposta aos animais em virtude da qualidade do endosperma dos grãos, enfatizando a importância de selecionar híbridos de milho para silagem em função de parâmetros nutricionais, além dos agronômicos.