AVALIAÇÃO DA CINÉTICA DE PRODUÇÃO DE GÁS E NITROGÊNIO AMONIACAL DA SILAGEM DE MILHETO (PENNISETUM GLAUCUM)

A utilização de forragens conservadas, principalmente na forma de silagem, é uma alternativa viável para garantir o fornecimento de forragem de alta qualidade durante o período de escassez de alimentos. Quando o processo de silagem é realizado, seu principal objetivo é manter a qualidade original da forragem colhida. O armazenamento da forragem pela técnica de ensilagem recebe maior destaque por parte dos produtores, pois requer tecnologia simples e apresenta excelentes resultados, e o processo de ensilagem não é tão limitado por fatores climáticos quando comparado à fenação. Dentre as diversas espécies forrageiras utilizadas na produção de silagem, o milheto (Pennisetum glaucum L.) surge como uma opção, uma vez que vem ganhando importância no agronegócio brasileiro, especialmente nos sistemas de produção de leite e carne. Dessa forma o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do tipo de silo (sacos plásticos vs. PVC) com o uso ou não de aditivos (milho moído ou inoculante microbiano) na composição química e produção de gás in vitro. O delineamento experimental foi em blocos casualizados em esquema fatorial 2 × 3, com dois tipos de silos (sacos plásticos e silos de PVC) e três aditivos ([Controle, CON] sem aditivo; 50 g de milho moído [GC] por kg de material ensilado; aditivo (LP) Lactobacillus plantarum [2,5 × 1010 cfu / g] e Propionibacterium acidipropionici [2,5 × 1010 cfu / g - 2 g / t] de forragem, com cinco repetições por tratamento. Para determinar o valor nutricional, análises químicas e gás in vitro foram realizadas. Não houve efeito de interação (p> 0,05) entre os aditivos e o tipo de silo. A cinética de produção de gás não foi afetada (p> 0,05) pelos aditivos e nem pelo tipo de silo. O nitrogênio amoniacal não foi afetado (p = 0,4907) pelos aditivos ou pelo tipo de silo (p = 0,5424).A cinética de produção de gás e nitrogênio amoniacal não foi afetada (p> 0,05) pelos aditivos ou tipo de silo. Os silos de saco plástico sem vácuo não foram eficientes no processo de ensilagem como os silos de PVC, o que resultou em silagem de baixa qualidade.