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Caracterização de proteínas de ligação à quitina de sementes de Capsicum annuum e atividade antifúngica sobre a levedura Candida albicans

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ATIVIDADE FUNGICIDA DE COTILÉDONES DE SEMENTES DE Clitoria fairchildiana SOBRE LEVEDURAS DO GÊNERO Candida

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CARACTERIZAÇÃO E ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DE PEPTÍDEOS DE FRUTOS DE Capsicum chinense Jacq.

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Identificação, caracterização e atividade antifúngica de proteínas transferidoras de lipídeos (LTPs) de sementes de Capsicum chinense Jacq

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Potente fração anti-Candida isolada do fruto de Capsicum chinense contém uma defensina de planta que é capaz de inibir a atividade de diferentes enzimas α-amilases