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ESTUDO DE COMPATIBILIDADE DE CELULASES DE BACILLUS licheniformis SMIA-2 COM COMPONENTES DE DETERGENTES.
Erica Cruz
Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro
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Enzimas com maior termoestabilidade e estabilidade alcalina se tornaram a principal escolha como aditivos para detergentes. As celulases microbianas, especialmente de Bacillus spp., estão sendo usadas como suplementos compatíveis com detergentes por várias indústrias para melhorar a maciez do tecido e preservar sua qualidade. O processo é favorável ao meio ambiente e o uso de celulases diminui o uso de detergentes tóxicos que são perigosos para os seres humanos.
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