Este artigo tem como finalidade analisar a importância da ética na construção da poiésis para a produção do conhecimento no fazer teatral. Sendo assim, levanto a importância da construção científica da poiesis, bem como o compromisso do ator com o olhar epistemológico, reflexivo e crítico do espectador. Para tanto, faz-se necessário entender as estruturas da poiesis no acontecimento teatral por meio do conceito de teatro do crítico e historiador argentino Jorge Dubatti e a ética do "artista marginal" do pintor francês Gustave Couber.