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COBEQ & ENBEQ

ISSN: 3086-1950
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Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA E ENCONTRO BRASILEIRO SOBRE O ENSINO EM ENGENHARIA QUÍMICA. Vol. 5, 2025

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Universidade Federal da Bahia - UFBA

Andrea Limoeiro Carvalho

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Trabalhos 2
  • EXTRAÇÃO DE BETACIANINA DA PITAYA (SELENICEREUS COSTARICENSIS) UTILIZANDO SOLVENTES EUTÉTICOS PROFUNDOS NATURAIS

    • SANTOS, Fernanda Franca dos 1
    • CARVALHO, Andrea Limoeiro 2
    • ALBUQUERQUE, Elaine Cabral 3
    • BRANDÃO, Taís Silva de Oliveira 4
    • KOTWISKI, Fabiana Olena 5
    • 1 UFBA
    • 2 UFBA/BA
    • 3 Universidade Federal da Bahia - UFBA
    • 4 Universidade Estadual de Feira de Santana
    • 5 Universidade Federal da Bahia
    Vol. 5, 2025 -
    326851
    Engenharia de Alimentos
    Pôster
  • ESTABILIZAÇÃO DE EMULSÕES PICKERING COM BIOPOLÍMEROS PARA ENCAPSULAMENTO DO ÓLEO DE LICURI

    • SILVA, Andreza Borba da 1
    • OLIVEIRA SÁ, Alice Machado de 1
    • ALBUQUERQUE, Elaine Cabral 2
    • KOTWISKI, Fabiana Olena 1
    • CARVALHO, Andrea Limoeiro 2
    • 1 Universidade Federal da Bahia
    • 2 Universidade Federal da Bahia - UFBA
    Vol. 5, 2025 -
    326849
    Processos Biotecnológicos
    Pôster

Coautores(as) (6)

  • Elaine Cabral Albuquerque

    5 publicações

  • Fabiana Olena Kotwiski

    3 publicações

  • FERNANDA FRANCA DOS SANTOS

    1 publicação

  • Taís Silva de Oliveira Brandão

    1 publicação

  • Andreza Borba da Silva

    1 publicação

  • Alice Machado de Oliveira Sá

    1 publicação

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