Alex Luis Bernardo da Silva | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Pernambuco

Alex Luis Bernardo da Silva

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FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA COM ALTA CONCENTRAÇÃO DE SUBSTRATO NO MOSTO FORMADO POR SORGO SACARINO E MELAÇO DE CANA
SILVA, Alex Luis Bernardo da ¹
RODRIGUES, Ariédnes ¹
CASOTI, Rosana ¹
DUTRA, Emmanuel Damilano ²
SONEGO, Jorge ¹
¹ Universidade Federal de Pernambuco
² Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)
Vol. 5, 2025 -
324560

Processos Biotecnológicos

Pôster
2-FENILETANOL: ESTUDO COMPARATIVO ENTRE A PRODUÇÃO POR BIOSÍNTESE E BIOTRANSFORMAÇÃO
RODRIGUES, Ariédenes Bandeira ¹
SILVA, Alex Luis Bernardo da ¹
CASOTI, Rosana ¹
SONEGO, Jorge ¹
¹ Universidade Federal de Pernambuco
Vol. 5, 2025 -
324435

Processos Biotecnológicos

Pôster

Coautores(as) (5)

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SLACA 2021
ELABORATION OF SALAME TYPE FERMENTED EMBASSAGE: MICROBIOLOGICAL CONTROL AND FEASIBILITY OF PROBIOTIC CROPS

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