Valéria de Carvalho Santos Ebinuma in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 4, 2023

UNESP

Valéria de Carvalho Santos Ebinuma

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Trabalhos 9

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E TEMPO DE TRATAMENTO ENZIMÁTICO DE BATATAS COM L-ASPARAGINASE VISANDO A DIMINUIÇÃO DA FORMAÇÃO DE ACRILAMIDA EM ALIMENTOS PROCESSADOS
EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos ¹
BENTO, Heitor B.c. ¹
OZAKI, Isabella A. ¹
PAIVA, Gabriela B. ¹
PEDROLLI, Danielle B. ¹
TAVARES, Ana Paula Mota ²
¹ UNESP
² Universidade de Aveiro
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Engenharia de alimentos

Pôster
ENCAPSULAMENTO E ESTABILIZAÇÃO DE COLORANTES MICROBIANOS UTILIZANDOS MATRIZES DE MALTODEXTRINA E QUITOSANA
VERíSSIMO, Nathalia Vieira Porphírio ¹
GALVáN, Karina Lizzeth Pedraza ²
SILVA, Jania Betania Alves da ³
SOUZA, Carolina Oliveira de ²
BIASOTO, Aline Telles Camarão ²
SANTOS-EBINUMA, Valéria de Carvalho ¹
¹ Universidade Estadual Paulista
² Universidade Federal da Bahia
³ Universidade Federal do Recôncavo da Bahia e Universidade Federal da Bahia
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Materiais e nanotecnologia

Pôster
INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NAS PROPRIEDADES DE NANOPARTÍCULAS DE CELULOSE OBTIDAS POR LÍQUIDO IÔNICO
VIEIRA, Suellen Rocha ¹
MUSSAGY, Cassamo Ussemane ²
SOUZA, Carolina Oliveira de ¹
EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos ³
SILVA, Jania Betania Alves da ⁴
ASSIS, Denilson de Jesus ⁵
¹ Universidade Federal da Bahia
² Pontifícia Universidade Católica de Valparaíso - Chile
³ Universidade Estadual Paulista
⁴ Universidade Federal do Recôncavo da Bahia
⁵ Universidade Salvador
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Materiais e nanotecnologia

Pôster
INFLUÊNCIA DE CITRATO DE SÓDIO NA PRODUÇÃO DE COLORANTES NATURAIS VERMELHOS POR TALAROMYCES AMESTOLKIAE
ROTTA, Leonardo Henrique ¹
OLIVEIRA, Fernanda de ¹
LIMA, Caio de Azevedo ¹
EBINUMA, Valéria de Carvalho Santos ¹
¹ UNESP
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Processos biotecnológicos

Oral
PREDICTIVE INVESTIGATION OF MICROBIAL TORULARHODIN SOLUBILITY IN BIO-BASED SOLVENTS USING COSMO-SAC
OSHIRO, Ariane Alves ¹
LIMA, Júlio Gabriel de Oliveira ¹
SANTOS-EBINUMA, Valéria de Carvalho ¹
¹ Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Simulação, otimização e controle de processos

Oral

Coautores(as) (29)

Publicações em outros proceedings

Proceedings
SUBPRODUTO CÍTRICO COMO FONTE DE AÇÚCARES PARA BIOPROCESSOS

COBEQ & ENBEQ

Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 4, 2023

Valéria de Carvalho Santos Ebinuma

AVALIAÇÃO DA INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA E TEMPO DE TRATAMENTO ENZIMÁTICO DE BATATAS COM L-ASPARAGINASE VISANDO A DIMINUIÇÃO DA FORMAÇÃO DE ACRILAMIDA EM ALIMENTOS PROCESSADOS

ENCAPSULAMENTO E ESTABILIZAÇÃO DE COLORANTES MICROBIANOS UTILIZANDOS MATRIZES DE MALTODEXTRINA E QUITOSANA

INFLUÊNCIA DA TEMPERATURA NAS PROPRIEDADES DE NANOPARTÍCULAS DE CELULOSE OBTIDAS POR LÍQUIDO IÔNICO

INFLUÊNCIA DE CITRATO DE SÓDIO NA PRODUÇÃO DE COLORANTES NATURAIS VERMELHOS POR TALAROMYCES AMESTOLKIAE

PREDICTIVE INVESTIGATION OF MICROBIAL TORULARHODIN SOLUBILITY IN BIO-BASED SOLVENTS USING COSMO-SAC

Coautores(as) (29)

Caio de Azevedo Lima

Jania Betania Alves da Silva

Carolina Oliveira de Souza

Denilson de Jesus Assis

Júlio Gabriel Oliveira de Lima

Leonardo Henrique Rotta

Suellen Rocha Vieira

Ariane Alves Oshiro

Heitor B.c. Bento

Isabella A. Ozaki

Gabriela B. Paiva

Danielle B. Pedrolli

Ana Paula Mota Tavares

Nathalia Vieira Porphírio Veríssimo

Karina Lizzeth Pedraza Galván

Aline Telles Camarão Biasoto

Flavio Pereira Picheli

Glauciane Danusa Coelho

Cassamo Ussemane Mussagy

Fernanda de Oliveira

Júlio Gabriel de Oliveira Lima

João Gabriel Gumieri Castoldi

Guilherme Peixoto

Juliana Barone Teixeira

Letícia Kiyomi Alves Oka

Cn Nakamura

G Pérez-sánchez

Jap Coutinho

Jfb Pereira

Publicações em outros proceedings

Discussões Científicas de Qualidade