Vanessa Dal-Bó | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São Carlos (UFSCar)

Vanessa Dal-Bó

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ISOTERMAS DE SORÇÃO E CALOR ISOSTÉRICO DA POLPA DO ABACATE (Persea americana)
Vanessa Dal-Bó ¹
José Teixeira Freire ¹
¹ Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
Vol. 3, 2021 -

Termodinâmica e Separações

Trabalho
LIOFILIZAÇÃO DA POLPA DO ABACATE
Vanessa Dal-Bó ¹
José Teixeira Freire ²
¹ Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
² Universidade Federal de São Carlos
Vol. 3, 2021 -

Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

Trabalho

Coautores(as) (2)