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ISSN: 3086-1950
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Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 3, 2021

ISSN: 3086-1950
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Universidade de Passo Fundo (UPF)

Paola Gouvêa Manfredini

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Trabalhos 1
  • FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO PARA O AUMENTO DE PROTEÍNAS SOLÚVEIS EM SUBPRODUTOS AGRÍCOLAS

    • Vítor Augusto Farina Cavanhi 1
    • Paola Gouvêa Manfredini 1
    • Raíssa Vieira da Silva 1
    • Luciane Maria Colla 1
    • Jorge Alberto Vieira Costa 1
    • 1 Universidade de Passo Fundo (UPF)
    Vol. 3, 2021 -
    Engenharia de Alimentos
    Trabalho

Coautores(as) (4)

  • Jorge Alberto Vieira Costa

    12 publicações

  • Luciane Maria Colla

    9 publicações

  • Vítor Augusto Farina Cavanhi

    1 publicação

  • Raíssa Vieira da Silva

    1 publicação

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