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ISSN: 3086-1950
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Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 3, 2021

ISSN: 3086-1950
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Universidade Federal de São Paulo

Fábio Mitsuo Fujita

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Trabalhos 1
  • AVALIAÇÃO DA EFICIÊNCIA ENERGÉTICA E DO CONSUMO ESPECÍFICO DE ENERGIA DO PROCESSO DE SECAGEM DA PASTA LEITE CONCENTRADO COM POLPA DE AMORA PRETA EM SPRAY DRYER

    • Fábio Mitsuo Fujita 1
    • Gisleny Gonçalves Dantas 1
    • Tiago Dias Martins 1
    • Matheus Boeira Braga 1
    • 1 Universidade Federal de São Paulo
    Vol. 3, 2021 -
    Engenharia de Alimentos
    Trabalho

Coautores(as) (3)

  • Tiago Dias Martins

    2 publicações

  • Gisleny Gonçalves Dantas

    1 publicação

  • Matheus Boeira Braga

    1 publicação

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