Pular para o conteúdo principal

COBEQ & ENBEQ

ISSN: 3086-1950
Login
COBEQ & ENBEQ
  • Apresentação
  • Comissões
  • Normas de Publicação
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Trabalhos
  • Contato
  • Edições anteriores

Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 3, 2021

ISSN: 3086-1950
Login
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)

Anielle de Oliveira

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 1
  • CITOTOXICIDADE, ATIVIDADE ANTI-INFLAMATÓRIA E CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE EXTRATOS OBTIDOS A PARTIR DE BIORESÍDUOS DE PINHÃO

    • Fernanda Vitória Leimann 1
    • Anielle de Oliveira 2
    • Luis Gustavo Medice Arabel Costa 2
    • Ricardo Costa Calhelha 3
    • Lillian Barros 3
    • Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira 3
    • Lívia Bracht 4
    • 1 Universidade Tecnológica Federal do Parana-Campus Campo Mourão
    • 2 Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
    • 3 Instituto Politécnico de Bragança (IPB)
    • 4 Universidade Estadual de Maringá (UEM)
    Vol. 3, 2021 -
    Engenharia de Alimentos
    Trabalho

Coautores(as) (6)

  • Fernanda Vitória Leimann

    3 publicações

  • Lillian Barros

    3 publicações

  • Isabel Cristina Fernandes Rodrigues Ferreira

    3 publicações

  • Luis Gustavo Medice Arabel Costa

    1 publicação

  • Ricardo Costa Calhelha

    1 publicação

  • Lívia Bracht

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • SECA

    AVALIAÇÃO QUIMIOMÉTRICA DA ESTABILIDADE OXIDATIVA DE ÓLEO DE CHIA EMBALADO EM FILME ATIVO

  • slaca-2017

    EVALUATION OF PARTIAL REPLACEMENT OF MARGARINE BY SOLID LIPID MICROCAPSULES CONTAINING CHIA OIL IN THE FORMULATION OF COOKIES

  • slaca-2017

    MATHEMATICAL MODELING OF ENZYMATICALLY CROSSLINKED GELATIN HYDROGELS CONTAINING LACTIC AND ACETIC ACIDS SWELLING KINETICS

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações
Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo