38474

Extração por solvente de óleo de amendoim empregando energia solar

Favoritar este trabalho

A energia solar é abundante, permanente e renovável a cada dia, não polui e nem prejudica o ecossistema, sendo energia uma das alternativas energéticas mais promissoras para enfrentar os desafios do século. O presente trabalho consistiu na extração de óleos vegetais por solvente aquecido por um concentrador solar biangular de doze lados, em processo contínuo. Nesta configuração, o leito fixo empacotado com 120 g de amendoim, foi posicionado no foco do concentrador solar. Foi avaliado o efeito da vazão de solvente na eficiência de extração de amendoim, nas vazões de 15, 25 e 35 mL/min de álcool etílico. Observou-se que o aumento da vazão de alimentação do solvente ocasionou uma redução da temperatura de operação, sendo obtidas temperaturas de 73, 63 e 48 °C e eficiências de extração 75, 84 e 68% de nas vazões de 15, 25 e 35 mL/min, respectivamente. Assim, a obtenção de óleos na extração por solvente empregando energia solar se mostrou efetiva, sustentável, e de baixo custo operacional.