ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

ppgcta- programa de pós-graduação em ciencia e tecnologia de alimentos

paula hellayne costa santos

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

SECAGEM DA MISTURA TUCUPI, BANANA VERDE E JAMBU UTILIZANDO REFRACTANCE WINDOW
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

RODRIGUES, Antônio Manoel ¹ ; SILVA, Luiza Helena Meller da ¹ ; SANTOS, Paula Hellayne Costa ²

¹ UFPA ;

² ppgcta- programa de pós-graduação em ciencia e tecnologia de alimentos

Vol 2, Ano 2016 -
39382

Coautores(as) (2)