ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

UFU

Neiton Carlos da Silva

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Análise de Técnicas de Desidratação de Resíduos de Maracujá-Amarelo (Passiflora edulis f. flavicarpa)
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

SILVA, Neiton Carlos da ¹ ; SILVA, Thaíse Cristina da ¹ ; FREITAS, Luis Victor Dantas de ² ; DUARTE, Claudio Roberto ³ ; BARROZO, Marcos Antonio de Souza ¹ ; RAMADAN, Lina ³

¹ UFU ;

² Faculdade de Engenharia Química ;

³ Universidade Federal de Uberlândia - Faculdade de Engenharia Química

Vol 2, Ano 2016 -
38527

Coautores(as) (5)

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