Maria Alice Zarur Coelho in Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Trabalhos 5

Extração e caracterização do amido proveniente do resíduo do processamento agroindustrial da manga (Mangifera indica L.) Var.Ubá
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

LOPES, Roseli ¹ ; FONTES, Gizele Cardoso ² ; LEÃO, MARIA HELENA ROCHA ³ ; COELHO, Maria Alice Zarur ⁴

¹ UFRJ - IQ ;

² UFJF - DEB ;

³ UFRJ - EQ ;

⁴ UFRJ - Escola de Química

Vol 2, Ano 2016 -
41293
Avaliação de diferentes métodos de extração do biossurfactante produzido por Yarrowia lipolytica
7. Processos Biotecnológicos

SILVA, Kelly Alencar ¹ ; FONTES, Gizele Cardoso ² ; COELHO, Maria Alice Zarur ³

¹ UFJF - EQ ;

² UFJF - DEB ;

³ UFRJ - EQ

Vol 2, Ano 2016 -
39075
Método para quantificação de lipídios neutros em Yarrowia lipolytica utilizando Nile red
7. Processos Biotecnológicos

OLIVEIRA, Filipe Dottori de ¹ ; KAMEDA, Etel ² ; COELHO, Maria Alice Zarur ²

¹ UFRJ ;

² UFRJ - Escola de Química

Vol 2, Ano 2016 -
40094
Produção de eritritol por Yarrowia lipolytica usando milhocina como fonte de nitrogênio e nutrientes
7. Processos Biotecnológicos

SILVA, Luana Vieira da ¹ ; COELHO, Maria Alice Zarur ² ; AMARAL, Priscilla Filomena Fonseca ² ; FICKERS, Patrick ³

¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química ;

² Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Engenharia Bioquímica - Escola de Química ;

³ Université Libre de Bruxelles - Unité de Biotecnologies et Bioprocédes

Vol 2, Ano 2016 -
39773
Avaliação da produção de eritritol pela levedura Yarrowia lipolytica IMUFRJ 50682 utilizando planejamento de experimentos.
7. Processos Biotecnológicos

NASCIMENTO, Felipe Valle do ¹ ; AMARAL, Priscilla Filomena Fonseca ² ; COELHO, Maria Alice Zarur ³

¹ UFRJ - Escola de Química - TPQB ;

² Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Engenharia Bioquímica - Escola de Química ;

³ UFRJ - Escola de Química

Vol 2, Ano 2016 -
41030

ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Maria Alice Zarur Coelho

Extração e caracterização do amido proveniente do resíduo do processamento agroindustrial da manga (Mangifera indica L.) Var.Ubá

Avaliação de diferentes métodos de extração do biossurfactante produzido por Yarrowia lipolytica

Método para quantificação de lipídios neutros em Yarrowia lipolytica utilizando Nile red

Produção de eritritol por Yarrowia lipolytica usando milhocina como fonte de nitrogênio e nutrientes

Avaliação da produção de eritritol pela levedura Yarrowia lipolytica IMUFRJ 50682 utilizando planejamento de experimentos.

Coautores(as) (10)

Priscilla Filomena Fonseca Amaral

Gizele Cardoso Fontes

Kelly Alencar Silva

Luana Vieira da Silva

MARIA HELENA ROCHA LEÃO

Patrick Fickers

Filipe Dottori de Oliveira

Etel Kameda

Felipe Valle do Nascimento

Roseli Lopes

Publicações em outros proceedings