ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

FURG

Janaina Senna

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Secagem de filmes de quitosana utilizando bomba de calor
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MONTE, Micheli ¹ ; HANSMANN, Paulo Eduardo ¹ ; MORENO, Matheus ¹ ; BIANCHIN, Luana ¹ ; SENNA, Janaina ¹ ; PINTO, Luiz Antonio de Almeida ²

¹ FURG ;

² FURG - EQA

Vol 2, Ano 2016 -
41213
Cinética da secagem de filmes biopoliméricos de quitosana
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MONTE, Micheli ¹ ; HANSMANN, Paulo Eduardo ¹ ; MORENO, Matheus ¹ ; BIANCHIN, Luana ¹ ; SENNA, Janaina ¹ ; PINTO, Luiz Antonio de Almeida ²

¹ FURG ;

² FURG - EQA

Vol 2, Ano 2016 -
41225

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