ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

UFPA

Danielle Correa

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AVALIAÇÃO DA SECAGEM DA PIMENTA CUMARI DO PARÁ (Capsicum chinense Jacqui) EM DIFERENTES TEMPERATURAS
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

RODRIGUES, Antônio Manoel ¹ ; SILVA, Luiza Helena Meller da ¹ ; CORREA, Danielle ¹

¹ UFPA

Vol 2, Ano 2016 -
40828

Coautores(as) (2)

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