ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 2, Ano 2016

UFERSA

Clark Razec R do Amaral Bezerra

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POTENCIAL FERMENTATIVO DE FRUTAS CARACTERÍSTICAS DO SEMIÁRIDO POTIGUAR
7. Processos Biotecnológicos

BEZERRA, Clark Razec R do Amaral ¹ ; PINHEIRO, Alvaro Daniel Teles ² ; MEDEIROS, Vlagner Chaves ¹

¹ UFERSA ;

² Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Departamento de Agrotecnologia e Ciências Sociais

Vol 2, Ano 2016 -
40271

Coautores(as) (2)