Neste trabalho foi realizado um estudo comparativo entre a utilização de citrato de sódio (NaCit) e dodecil sulfato de sódio (SDS) como agentes estabilizantes na síntese das nanopartículas. As AgNPs foram obtidas através de redução química de nitrato de prata (AgNO3) por borohidreto de sódio (NaBH4).Tanto a relação molar entre AgNO3 e NaBH4, quanto a concentração do agente estabilizante (NaCIt e SDS), foram fatores estudados empregando-se um planejamento central composto. O índice de polidispersidade (PDI) foi selecionado como resposta de tal planejamento, para determinação da melhor condição de síntese. A estabilidade da região de minimização da resposta (menores valores para PDI) foi avaliada sob refrigeração durante 45 dias. Com os dados obtidos foi possível produzir partículas com valores de PDI de < 20 com alta estabilidade, sem ocorrência de redução na densidade óptica, durante todo o período avaliado.