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Avaliação da influência das células de Bacillus megaterium na determinação do coeficiente de transferência de oxigênio em cultivo submerso

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O coeficiente volumétrico de transferência de massa (kLa) é um critério importante no dimensionamento e escalonamento de um biorreator aeróbio. Este parâmetro é afetado por diversos fatores, como as condições operacionais e as propriedades do meio de cultivo. No presente trabalho, procurou-se identificar se a biomassa viável e a concentração desta afetam os valores de kLa em um cultivo de B. megaterium. Para isso, realizou-se um cultivo batelada em um biorreator do tipo tanque agitado. Mantiveram-se constantes as condições de temperatura, aeração e velocidade de agitação. Os valores de kLa foram determinados periodicamente através do método dinâmico. O valor de kLa não foi significativamente influenciado pela presença de biomassa, conforme confirmado por análise de variância. Este resultado permite que seja feita a determinação prévia do valor de kLa em biorreator sem células e deste modo, elimina-se a problemática da medição deste parâmetro durante o cultivo para o sistema estudado.