Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

DEQ / Universidade Federal de Minas Gerais

Salvador Grande

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Óleo de macaúba como alternativa para produção de biodiesel utilizando irradiação com micro-ondas
4. Engenharia de Reações Químicas e Catálise

Marcos Roberto do Nascimento Pereira ¹ ; Pedro Prates Valério ² ; Salvador Grande ³ ; Erika Cristina Cren ² ; Maria Helena Caño de Andrade ²

¹ Universidade Federal de Minas Gerais ;

² Departamento de Engenharia Química / Escola de Engenharia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

³ DEQ / Universidade Federal de Minas Gerais

Vol 1, Ano 2014 -
20303
ESTUDO DA PRENSAGEM DE AMENDOIM - AVALIAÇÃO DO ÓLEO BRUTO
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

Salvador Grande ¹ ; Pedro Prates Valério ² ; Maria Helena Caño de Andrade ² ; Erika Cristina Cren ²

¹ DEQ / Universidade Federal de Minas Gerais ;

² Departamento de Engenharia Química / Escola de Engenharia / Universidade Federal de Minas Gerais

Vol 1, Ano 2014 -
17678
PERSPECTIVAS PARA UM NOVO PRODUTO ALIMENTÍCIO A BASE DE ÓLEOS EXTRAÍDOS DO FRUTO DA MACAÚBA (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart)
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

Pedro Prates Valério ¹ ; Salvador Grande ² ; Maria Helena Caño de Andrade ¹ ; Erika Cristina Cren ¹

¹ Departamento de Engenharia Química / Escola de Engenharia / Universidade Federal de Minas Gerais ;

² DEQ / Universidade Federal de Minas Gerais

Vol 1, Ano 2014 -
20369

Coautores(as) (4)