ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal do Pampa

Renata Ben dos Santos

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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DA SEMENTE E UVA DA VARIEDADE CABERNET SAUVIGNON
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

BRUNI, Graziella Pinheiro ¹ ; CREXI, Valéria Terra ² ; MORAIS, Marcilio Machado ³ ; OLIVEIRA, Fernanda Moreira ¹ ; SANTOS, Renata Ben dos ¹

¹ Universidade Federal do Pampa ;

² Universidade Federal do Pampa UNIPAMPA ;

³ Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), Campus Bagé

Vol 1, Ano 2014 -
24284

Coautores(as) (4)