ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

R. KLAGENBOECH

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MODELAGEM MATEMÁTICA PARA DESCRIÇÃO DA CINÉTICA DE SECAGEM DA MISTURA DE BAGAÇO DE MALTE E LEVEDURA (Saccharomyces cerevisiae)
6. Fenômenos de Transporte e Sistemas Particulados

BOFFO, EDUARDO VIEIRA ¹ ; SILVA, Gracinda Marina Castelo da ² ; KLAGENBOECH, R. ² ; TONEL, Jorge Junior ³

¹ Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Curso de Tecnologia em Processo Químicos ;

² Universidade Tecnológica Federal do Paraná ;

³ Universidade Estadual do Oeste do Paraná

Vol 1, Ano 2014 -
16694

Coautores(as) (3)

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NUTRICIONAL COMPOSITION OF THE MIXTURE OF MALT BAGASSE AND YEAST (SACCHAROMYCES CEREVISIAE) DURING THE DRYING PROCESS