ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Patrícia Nunes

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Estudo da produção de inulinase por Yarrowia lipolytica
7. Processos Biotecnológicos

SIQUEIRA, Ully ¹ ; NUNES, Patrícia ¹ ; AMARAL, Priscilla Filomena Fonseca ² ; LEÃO, Maria Helena Rocha ³

¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

² Universidade Federal do Rio de Janeiro - Departamento de Engenharia Bioquímica ;

³ Departamento de Engenharia Bioquímica / Escola de Química / Universidade Federal do Rio de Janeiro

Vol 1, Ano 2014 -
18581

Coautores(as) (3)

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ESTUDO E AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE INULINASE POR YARROWIA LIPOLYTICA