ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal do Ceará

Natália Santos

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PROCESSAMENTO E ANÁLISE DO SUCO MISTO DE ACEROLA, MELANCIA E BETERRABA
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

BARBOSA, Evaneide ¹ ; MACIEL, Thaynara ¹ ; SANTOS, Natália ¹

¹ Universidade Federal do Ceará

Vol 1, Ano 2014 -
19211

Coautores(as) (2)