ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química

Melissa Limoeiro Estrada Gutarra

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Comparação de métodos de extração e caracterização da enzima tirosinase de Agaricus bisporus
7. Processos Biotecnológicos

SANTOS, Vânia Paula Salviano dos ¹ ; MENDONÇA, Carlos ² ; PEREIRA, Patrícia Ribeiro ³ ; GUTARRA, Melissa Limoeiro Estrada ⁴ ; TORRES, Alexandre ⁵ ; PEREIRA, Karen Signori ² ; SALGADO, Andrea Medeiros ⁶

¹ Escola de Química / Universidade Federal de Juiz de Fora ;

² UFRJ ;

³ Laboratório de análises avançadas em bioquímica e biologia molecular / Universidade Federal de Juiz de Fora ;

⁴ Universidade Federal do Rio de Janeiro, Escola de Química ;

⁵ Universidade Federal do Rio de Janeiro ;

⁶ Departamento de Engenharia Bioquímica / Universidade Federal de Juiz de Fora

Vol 1, Ano 2014 -
25499

Coautores(as) (6)

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