ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal de Sergipe / CCET / Núcleo de Engenharia de Produção

Luciano Fernandes Monteiro

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SECAGEM COMBINADA CONVECTIVO-SOLAR DE RESÍDUOS ENRIQUECIDOS DE CASCA DE ABACAXI
5. Engenharia e Tecnologia de Alimentos

MONTEIRO, Luciano Fernandes ¹ ; ALSINA, Odélsia Leonor Sanchez de ² ; SILVA, Gabriel Francisco da ³ ; JARDIM, João Victor ⁴ ; SILVA, Andreza ⁴ ; SANTOS, José Orlando ⁴ ; LEÃO, KARINA ⁵

¹ Universidade Federal de Sergipe / CCET / Núcleo de Engenharia de Produção ;

² Universidade Tiradentes ;

³ Laboratório de Tecnologias Alternativas / UFS ;

⁴ Univesidade Federal de Sergipe ;

⁵ ITPS

Vol 1, Ano 2014 -
26402

Coautores(as) (6)

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