ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal do Ceará/Departamento de Engenharia Química

Juliana Rabelo Sousa

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

Avaliação da casca de Passiflora edulis como fonte de Flavonóides
7. Processos Biotecnológicos

SOUSA, Juliana Rabelo ¹ ; FARIAS, Marcela Yara Vasconcelos de ² ; LEMOS, Celina Maria Gentil de Farias ³ ; SOUZA, Maria Cristiane Martins de ⁴ ; GONÇALVES, Luciana Rocha Barros ³ ; SILVA, James Almada ⁵

¹ Universidade Federal do Ceará/Departamento de Engenharia Química ;

² Universidade Federal do Ceará ;

³ Departamento de Engenharia Química (UFC) / Universidade Federal do Ceará ;

⁴ Universidade da Integração Internacional da Lusofonia Afro-Brasileira ;

⁵ Universidade Federal de Sergipe

Vol 1, Ano 2014 -
25724

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings

sinaferm-2015
ESTUDO DA TÉCNICA DE EXTRAÇÃO ULTRASSOM-ASSISTIDA PARA EXTRAÇÃO DE FLAVONÓIDES A PARTIR DA CASCA DO MARACUJÁ AMARELO