ANAIS DO CONGRESSO BRASILEIRO DE ENGENHARIA QUÍMICA Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química

ISSN: 21785600

Vol 1, Ano 2014

Universidade Federal do Pampa

Camila Sarturi Pons

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VARIAÇÃO DAS PROPRIEDADES QUÍMICAS E REOLÓGICAS DA XANTANA PRUNI MEDIANTE ALTERAÇÕES DOS PARÂMETROS OPERACIONAIS AGITAÇÃO E AERAÇÃO
7. Processos Biotecnológicos

GAUTÉRIO, Fernanda Germano Alves ¹ ; MILCZARSKI, Andrey Conrado Rühling ² ; FILHO, Clovis Antonio Balbinot ³ ; PONS, Camila Sarturi ⁴ ; DIAZ, Patrícia ² ; MOREIRA, Angelita da Silveira ⁵ ; VENDRUSCOLO, Claire Tondo ²

¹ Universidade Federal do Pampa - UNIPAMPA- Campus Bagé ;

² UFPel ;

³ Universidade Federal do Pampa – UNIPAMPA-Bagé / UNIPAMPA - Universidade Federal do Pampa ;

⁴ Universidade Federal do Pampa ;

⁵ Universidade Federal de Pelotas

Vol 1, Ano 2014 -
20393

Coautores(as) (6)