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CINÉTICA DA SECAGEM SOLAR DE RESÍDUOS DE FRUTAS ENRIQUECIDOS
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EMPREGO DE MODELOS BASEADOS EM REDES NEURAIS ARTIFICIAIS PARA A PREDIÇÃO DA CINÉTICA DE SECAGEM DE CUBOS DE GOIABA EM LEITO DE JORRO
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EFEITO DO AGENTE ESPUMANTE NA SECAGEM SOLAR DE POLPA DE JENIPAPO (Genipa americana) PELO MÉTODO FOAM-MAT