CARACTERIZAÇÃO TERMOQUÍMICA DA CASCA E DA COROA DO ABACAXI

Diante da grande quantidade de resíduo gerado pelo processamento do abacaxi, que corresponde a aproximadamente 75% da fruta, o respectivo estudo teve como objetivo analisar o potencial da casca e coroa do abacaxi como combustível sólido a partir da caracterização termoquímica. Desta forma, foram definidas para cada parte do fruto os teores de umidade, material volátil, cinzas e carbono fixo. Determinou-se também a quantidade de extrativos, lignina, celulose e hemicelulose. Além de caracterizar a decomposição térmica destes dois resíduos a partir dos gráficos de TG e DTG. Os resultados da casca e coroa do abacaxi mostraram características favoráveis como fonte de energia, pois os resíduos obtiveram grandes quantidades de materiais voláteis, baixos teores de cinzas e de carbono fixo. Da análise composicional, para ambas as partes do fruto verificou-se grandes quantidades de extrativos e predominantemente a presença da celulose em sua constituição. Além de evidenciar, com os resultados de TG e DTG, que estes constituintes estão estruturados de formas diferentes em cada resíduo.