QUANTIFICAÇÃO DO ÍNDICE DE IODO EM ÓLEOS VEGETAIS VIA ESPECTROSCOPIA DE RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR

Vol. 4, 2023 - 171443
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Instituições
  • 1 Centro Universitário FEI
  • 2 Universidade de São Paulo
Eixo Temático
  • Temários COBEQ / Engenharia ambiental e tecnologias limpas
Palavras-chave
Óleos vegetais
Espectroscopia de Ressonância Magnética Nuclear
Índice de iodo