Pular para o conteúdo principal

COBEQ & ENBEQ

ISSN: 3086-1950
Login
COBEQ & ENBEQ
  • Apresentação
  • Comissões
  • Normas gerais
  • Trabalhos
  • Autores
  • Eixos temáticos
  • Ranking
  • Feed
  • Edição Atual
  • Edições anteriores
  • Contato

Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química
Anais do Congresso Brasileiro de Engenharia Química e Encontro Brasileiro sobre Ensino de Engenharia Química. Vol. 4, 2023

ISSN: 3086-1950
Login
Universidade Federal do Rio de Janeiro

Karen Signori Pereira

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados
Trabalhos 2
  • CURSOS DE ENGENHARIA QUÍMICA NO BRASIL: UMA ANÁLISE DESCRITIVA

    • PEREIRA, Karen Signori 1
    • LEMES, Ailton Cesar 1
    • ONGARATTO, Ricardo Schmitz 1
    • CAVALCANTE, Raquel Massad 1
    • 1 Universidade Federal do Rio de Janeiro
    Vol. 4, 2023 -
    Temários ENBEQ / Ensino em engenharia química
    Pôster
  • MAPEAMENTO TECNOLÓGICO SOBRE CONSERVADORES QUÍMICOS EM BEBIDAS NÃO ALCOÓLICAS

    • PEREIRA, Karen Signori 1
    • KUBELKA, Leandro Galler 1
    • ONGARATTO, Ricardo Schmitz 1
    • 1 Universidade Federal do Rio de Janeiro
    Vol. 4, 2023 -
    Temários COBEQ / Engenharia de alimentos
    Pôster

Coautores(as) (4)

  • Raquel Massad Cavalcante

    6 publicações

  • Ailton Cesar Lemes

    2 publicações

  • Ricardo Schmitz Ongaratto

    2 publicações

  • Leandro Galler Kubelka

    1 publicação

Publicações em outros proceedings

  • slaca-2017

    Análise microbiológica de chá kombucha

  • slaca-2017

    PREVALÊNCIA DE Salmonella spp. E E. coli EM ALFACE (Lactuca sativa L.) ORGÂNICA E SUA RELAÇÃO COM OS INDICADORES: ENTEROBACTÉRIAS E COLIFORMES TOTAIS.

  • cobeq-2016

    A influencia do borohidreto de sódio na imobilização do extrato enzimático da tirosinase de Agaricus bisporus

  • slaca-2015

    ANÁLISE DA PREVALÊNCIA DE SALMONELA EM ALFACE (Lactuca saltiva L.) ORGÂNICA UTILIZANDO-SE O MÉTODO 3M-MDS (MOLECULAR DETECTION SYSTEM)

  • slaca-2015

    ACETIC ACID BACTERIA DETECTION AS SPOILAGE MICROORGANISMS IN COMERCIAL GUARANA SOFT DRINKS

Discussões Científicas de Qualidade

Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:

Proceedings Call for Papers Aplicativo para Evento CRM para Associações

Lista completa de trabalhos · Todos os eventos

Galoá logo
Saiba mais

Como citar esse proceedings?

Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.

DOI 10.17648/cobeq-2023

Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo