Kamila de Sá Oliveira | COBEQ & ENBEQ | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Kamila de Sá Oliveira

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AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DA SECAGEM DE EMULSÕES DE ÓLEO DE FARELO DE ARROZ POR SECAGEM DE GOTA ÚNICA
OLIVEIRA, Kamila de Sá ¹
KHARAGHANI, Abdolreza ²
TSOTSAS, Evangelos ²
RAMIREZ, Ninoska Isabel Bojorge ¹
FREITAS, Suely Pereira ¹
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro
² Otto von Guericke University of Magdeburg
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Fenômenos de transporte e sistemas particulados

Oral
CARACTERIZAÇÃO DA OLEÍNA E DA ESTEARINA DE TUCUMÃ (ASTROCARYUM VULGARE MART.) OBTIDAS POR FRACIONAMENTO A SECO
FERREIRA, Meire Jéssica Azevedo ¹
OLIVEIRA, Kamila de Sá ¹
MARIANO, Renata ²
FREITAS, Suely Pereira ¹
¹ Universidade Federal do Rio de Janeiro
² Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca
Vol. 4, 2023 -

Temários COBEQ / Engenharia de alimentos

Pôster

Coautores(as) (6)