Mirian Rodarte | CIFARP 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Juiz de Fora

Mirian Rodarte

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Biotransformation of green coffee beans by Aspergillus oryzae
Filipe Bertges ¹
Gilmar Mesquita Júnior ¹
ORLANDO DE SOUSA ¹
Mirian Rodarte ¹
Maria José Fonseca ²
Fernanda Vilela ¹
Maria Silvana Alves ¹
¹ Universidade Federal de Juiz de Fora
² Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto (FCFRP), Universidade de São Paulo (USP)
Vol. 1, 2019. -
116728

Biotechnology

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