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O vírus da imunodeficiência humana (HIV) compromete o sistema imunológico, aumentando o risco de infecções oportunistas e impactando negativamente a qualidade de vida das pessoas acometidas. A nutrição adequada é fundamental para o fortalecimento do sistema imune e para a melhoria da adesão ao tratamento antirretroviral (TARV), especialmente no contexto da saúde pública. Este estudo consiste em uma revisão integrativa da literatura, com abordagem descritiva e exploratória, que analisou publicações em português e inglês, disponíveis nas bases PubMed, SciELO, LILACS e Google Acadêmico, no período de 2019 a 2025, utilizando descritores relacionados à nutrição, HIV e adesão ao tratamento. Os resultados apontam que uma alimentação equilibrada favorece a adesão ao TARV, reduz o risco de infecções oportunistas e contribui para o fortalecimento do sistema imunológico. Contudo, fatores como insegurança alimentar, estigma social e desigualdades socioeconômicas ainda dificultam o acesso à alimentação adequada. Nesse sentido, políticas públicas voltadas à promoção da segurança alimentar e a atuação efetiva de nutricionistas configuram-se como estratégias essenciais para a melhoria da qualidade de vida das pessoas vivendo com HIV/AIDS. Investir em um diagnóstico nutricional qualificado representa, portanto, um passo importante na promoção da saúde e no bem-estar dessa população.
Palavras-chave: HIV; nutrição; adesão ao tratamento; infecções oportunistas; saúde pública.
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