Análise da cadeia produtiva e logística do coco babaçu (Orbignya phalerata Mart.) no município de Timon-MA

A produção de coco babaçu tem grande importância econômica no Maranhão, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE, 2010), este Estado concentra cerca de 94,5% da produção nacional. O objetivo geral consiste em analisar a produção no período de 2015 a 2020, especificamente no município de Timon-MA, de modo a ressaltar a sua importância econômica, e o processo logístico dessa cadeia de suprimento. A realização do estudo contribuirá para divulgação e maior conhecimento do funcionamento da cadeia produtiva e, também, para a valorização da atividade. Já existem literaturas sobre essa cadeia produtiva como o movimento das quebradeiras de coco, a Lei do Babaçu Livre, os diversos usos do coco babaçu e os aspectos botânicos da espécie. Somam-se para estas iniciativas os esforços dos Ministérios do Desenvolvimento Agrário, do Meio Ambiente e do Desenvolvimento Social e Combate a Fome para o fortalecimento dessa cadeia produtiva.