SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: TENDÊNCIA TEMPORAL DA COBERTURA E DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES REGISTRADOS NO CEARÁ, 2014-2024

Apresentação/Introdução A Vigilância Alimentar e Nutricional é uma diretriz estratégica da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), por ser essencial à organização, monitoramento e avaliação da atenção nutricional no Sistema Único de Saúde. Neste contexto, o Brasil dispõe do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) que permite traçar um perfil alimentar e nutricional a nível local. Objetivos Analisar a tendência temporal da cobertura e do estado nutricional de crianças e adolescentes no Ceará, segundo registros no Sistema Nacional de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN), entre os anos de 2014 e 2024. Metodologia Trata-se de um estudo de série temporal, que utilizou registros de cobertura e do estado nutricional de crianças (05 a 09 anos) e adolescentes (10 a 19 anos) cadastrados no SISVAN, entre 2014 e 2024 no Ceará. Para avaliação da tendência temporal, foi utilizada a regressão de Prais-Winsten para estimar a taxa de incremento anual (TIA). P-valores não significantes (p ≥ 0,05) indicaram tendência de estabilidade, e p-valores significantes (p < 0,05), tendência crescente ou decrescente, conforme a variação anual positiva ou negativa, respectivamente. Resultados No Ceará, os registros de crianças de 05 a 09 anos variaram de 245.059 em 2014 e 364.737em 2024, período em que houve redução de magreza acentuada (TIA = -3,08 %) e aumento de obesidade (TIA = 1,79%) e obesidade grave (TIA = 3,41%). Quanto aos adolescentes, os registros variaram de 342.105 em 2014 e 418.695 em 2024. Houve tendência de aumento para excesso de peso, com taxas de incremento anual de 2,06% para sobrepeso, 8,61% para obesidade e 11,59% para obesidade grave. Além disso, quanto à cobertura do estado nutricional no SISVAN, para crianças, houve um salto de 35,59% em 2014 para 56,38% em 2024, e para os adolescentes, 21,79% e 31,82%, respectivamente, sem significância estatística. Conclusões/Considerações Verificou-se tendência de aumento relevante para a frequência de excesso de peso em crianças e adolescentes cearenses registrados no sistema, o que é preocupante. É relevante destacar que a cobertura dos registros de informações de estado nutricional no sistema são baixos, embora tenham aumentado ao longo do período investigado. Considerando a complexa interação entre estado nutricional e condições socioeconômicas, mais estudos são necessários.