O PAPEL DO PROGRAMA NACIONAL DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO DESENVOLVIMENTO ESCOLAR E NO FORTALECIMENTO DA AGRICULTURA FAMILIAR EM SÃO FELIPE-BA

Período de Realização A ação foi realizada no mês de março de 2025 Objeto da experiência Reconhecer os impactos positivos da implantação da PNAE, em unidades escolares de um município localizado no recôncavo baiano. Objetivos Conhecer de forma prática a alimentação voltada para alunos da rede municipal, assistida pela PNAE, com foco em entender quais os impactos dessa política na promoção da saúde, desenvolvimento dos estudantes, fortalecimento da agricultura familiar e preservação do meio ambiente. Descrição da experiência A atividade foi realizada, com o componente curricular Processos de diagnóstico e planejamento de alimentação para a coletividades, ocorreu na cidade de São Felipe com vista a se aprofundar de forma prática na alimentação voltada para alunos da rede municipal, assistidas pela PNAE, e principais fornecedores da agricultura familiar e cooperativas. O município atualmente alcança 50% do valor destinado à alimentação escolar destinado a aquisição de alimentos da agricultura familiar local. Resultados A implantação da PNAE no município, evidência impactos positivos na promoção da saúde e do desenvolvimento dos estudantes, no fortalecimento da agricultura familiar local, além da preservação do meio ambiente. A dedicação da gestão em aplicar os princípios do programa, atingindo mais de 30% da aquisição de alimentos oriundos da agricultura familiar garantindo uma alimentação escolar de qualidade, variada, regionalizada e alinhada às diretrizes de segurança alimentar e nutricional. Aprendizado e análise crítica A atividade proporcionou às estudantes à possibilidade de estar em contato direto com a alimentação escolar, e analisar criticamente os fatores envolvidos. Evidenciou-se a importância da PNAE na oferta adequada de alimentos para o público observado, garantindo que as necessidades dos alunos sejam supridas, evitando prejuízos no desenvolvimento psicossocial e físico desses indivíduos. Conclusões e/ou Recomendações A experiência evidenciou a importância da PNAE na promoção da saúde dos estudantes, no fortalecimento da agricultura familiar e na sustentabilidade. Destaca-se a importância do comprometimento da gestão local e da formação de nutricionistas críticos, capazes de atuar na efetivação de políticas públicas de alimentação e nutrição com foco social e ambiental.