MAPEAMENTO DE PRÁTICAS DE PROMOÇÃO DA ALIMENTAÇÃO ADEQUADA E SAUDÁVEL NOS SERVIÇOS DE ASSISTÊNCIA TÉCNICA E EXTENSÃO RURAL NO BRASIL

Período de Realização junho de 2023 à novembro de 2024 Objeto da experiência Identificação de ações de promoção da alimentação adequada e saudável desenvolvidas por extensionistas rurais no Brasil Objetivos Identificar, conhecer, sistematizar e divulgar práticas de trabalho, experiências e tecnologias de extensão rural. Descrição da experiência O projeto Guia Alimentar na ATER (desenvolvido pela Unipampa e CGAN/DEPROS/SAPS/MS, e apoio da OPAS), propôs um mapeamento de práticas de promoção da alimentação adequada e saudável. A chamada ocorreu entre fevereiro e outubro de 2024, divulgada nos sites oficiais e redes sociais das instituições envolvidas. As inscrições foram realizadas por extensionistas rurais, em formulário online, onde a descrição do relato foi guiada a partir de questões sobre as ações de trabalho. Resultados 33 relatos de experiência submetidos à chamada pública tiveram a contribuição de 184 pessoas, entre autores e coautores, abrangendo 14 estados do país. Os relatos receberam avaliação duplo cega, e após análise, foram selecionados 14 relatos para divulgação em formato de texto e de vídeo em livro digital. Autores dos 2 relatos com maior pontuação na avaliação (sobre PAA indígena e PNAE com 100% da agricultura familiar) tiveram a oportunidade de realizar visitação cooperada em outubro de 2024. Aprendizado e análise crítica A partir dos relatos das práticas de trabalho, identificaram-se experiências potentes e exitosas na caminhada para o alcance da alimentação saudável. Estima-se que o compartilhamento das experiências trazidas no Mapeamento possa ser inspirador para outros extensionistas, e também para indivíduos e coletivos inseridos nos espaços de governança e gestão de políticas públicas, nos espaços de pesquisa, de ensino, de extensão, de inovação, assim como nos espaços comunitários e de organização social. Conclusões e/ou Recomendações Compreende-se a ação extensionista a partir de pressupostos educativo-comunicativos: os serviços de ATER se baseiam no contato entre pessoas, na busca pela educação de modo que, ao realizar a extensão rural, extensionistas tratam dos diversos elementos do cotidiano das populações do campo, da floresta e das águas. Nesse contexto, reforçado pelo Mapeamento de Práticas, reconhecemos a alimentação saudável como importante campo de prática da ATER.