"ENVELHESER SAUDÁVEL": PROGRAMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA MATURIDADE

Período de Realização O Programa "EnvelheSER Saudável" foi implantado no período de abril a junho de 2025. Objeto da experiência Encontros presenciais com atividades lúdicas e interativas sobre Educação Alimentar e Nutricional voltados para pessoas idosas. Objetivos Promover discussão sobre a importância da alimentação saudável entre pessoas idosas participantes do Programa “EnvelheSER Saudável”, visando a melhoria da qualidade de vida, prevenção de doenças e maior autonomia alimentar. Metodologia O Programa foi realizado no Instituto Convita (https://www.convita.org.br/), em São Paulo (SP), com divulgação pelas redes sociais. O Programa contou com quatro encontros presenciais com duração de 50 minutos cada, com a participação de pessoas idosas de ambos os sexos. As atividades de intervenção implantadas foram “Mito ou verdade?”, “Bingo do Saber” e “Roda de conversa”. Foram utilizados recursos acessíveis e lúdicos, com foco na autonomia alimentar e fortalecimento do convívio social. Resultados Do ponto de vista qualitativo, as intervenções mostraram importante engajamento dos participantes, com interesse, compreensão e intenção de mudança de hábitos. Identificou-se consumo elevado de alimentos ultraprocessados e refeições em frente à TV. Após as oficinas, muitos relataram mudanças, como evitar bolachas e maior atenção aos rótulos na escolha dos alimentos. As dinâmicas favoreceram a troca de saberes, fortalecimento de vínculos e contribuíram para melhora da autonomia e da percepção crítica sobre a alimentação. Análise Crítica A experiência mostrou que atividades educativas são eficazes para promover mudanças de atitudes entre pessoas idosas. Destacou-se a importância da escuta ativa e da adaptação de linguagem e metodologia. A duração do programa foi um limitante pois impediu o acompanhamento de mudanças a longo prazo. Entretanto, mesmo que pontual, o programa reforçou o papel da alimentação equilibrada no envelhecimento saudável e na valorização do convívio social, fortalecendo vínculo entre educadores e educandos. Conclusões e/ou Recomendações O programa “EnvelheSER Saudável” cumpriu seus objetivos ao estimular a reflexão crítica sobre alimentação e favorecer práticas mais saudáveis. A utilização de estratégias lúdicas, interativas e inclusivas mostrou-se eficaz para o público idoso. Recomenda-se a ampliação do tempo de intervenção e a aplicação contínua em instituições similares, visando consolidar os aprendizados e monitorar mudanças comportamentais sustentáveis.