A CONTRIBUIÇÃO DA INTRODUÇÃO PRECOCE DE BEBIDAS ADOÇADAS, SALGADINHOS DE PACOTE E BISCOITOS COMO FORMADORES DO HÁBITO ALIMENTAR INADEQUADO EM CRIANÇAS DE 6 A 24 MESES

Apresentação/Introdução Os primeiros 1000 dias de vida, da concepção até os dois anos, são cruciais para o desenvolvimento infantil. O Guia Alimentar para menores de 2 anos orienta que, a partir dos seis meses, a introdução alimentar seja com oferta de alimentos in natura e minimamente processados, evitando ultraprocessados, pois os hábitos alimentares formados nesse período podem influenciar escolhas ao longo da vida. Objetivos Nesse contexto, o objetivo dessa pesquisa é analisar a frequência do consumo de salgadinhos de pacote, bebidas adoçadas e biscoitos como formadores do hábito alimentar inadequado em crianças de 6 a 24 meses. Metodologia Estudo de aspecto quantitativo com análise de dados secundários do ENANI-2019 envolvendo 4.797 crianças de 6-24 meses. Para este estudo, foram consideradas as seguintes características sociodemográficas: cor/raça, sexo, quintos do Indicador Econômico Nacional (IEN) e macrorregiões. Foi avaliado o consumo alimentar das crianças no dia anterior a entrevista do ENANI-2019, com foco na ingestão de bebidas adoçadas (refrigerante e suco industrializado), salgadinhos de pacote e biscoitos. A coleta do consumo dos alimentos foi realizada a partir de um questionário geral fechado. Os dados obtidos permitiram a análise da frequência do consumo dos alimentos em crianças de 6-24 meses. Resultados A maior parte das crianças analisadas residia na região Sudeste (36,4%) e Nordeste (25,5%), 47,9% eram pardas, 44,9% brancas e 6,5% eram pretas. Considerando os quintos do IEN, 22,5% estavam no 1º quinto e 19,6% estavam no 5º quinto. Foi observado o consumo elevado de alimentos ultraprocessados em crianças de 6-24 meses, destacando o consumo de Biscoitos (51,1%) seguido de Bebidas adoçadas (14,5%) e Salgadinhos de pacote (9,6%). A presença do consumo expressivo desses alimentos em crianças de 6-24 meses, revela uma introdução alimentar inadequada, com potencial de impacto negativo no desenvolvimento do paladar e no risco de doenças crônicas. Conclusões/Considerações Os dados indicam uma introdução precoce dos alimentos analisados em crianças de 6-24 meses, especialmente de Biscoitos. O consumo frequente desses alimentos, pode influenciar negativamente na formação do hábito alimentar e persistir ao longo da vida, favorecendo a preferência por alimentos com alto teor de açúcar, sódio e gorduras