Pacientes encaminhados para ações de educação nutricional na APS: relato de experiência

Introdução: a educação nutricional é apontada como uma estratégia de ação baseada em um processo de aprendizagem constante e dinâmico, que contribui para a formação de indivíduos autônomos, e os grupos são ferramentas potentes para este trabalho. Objetivo: relatar a experiência de um grupo de educação nutricional na APS. Métodos: o grupo de educação nutricional é realizado em duas Unidades Básicas de Saúde, localizadas no distrito de Campo Limpo, região sul da cidade de São Paulo, Brasil. A frequência dos encontros é semanal, com duração aproximada de 60 minutos, com média de 15 a 20 participantes por encontro, sob liderança dos profissionais de nutrição e educação física, ambos integrantes da equipe NASF. Os pacientes são encaminhados aos encontros pelas equipes de ESF de cada UBS. O objetivo dessa ação é de promover modificações no hábito nutricional e aumento do nível de atividade física. Os temas a serem discutidos são pré-definidos a partir do tema gerador, porém, considera-se a inclusão das necessidades dos participantes como um fator primordial no grupo. O planejamento dos encontros incluem os objetivos de cada sessão, estratégias de motivação e sensibilização dos pacientes. Resultados: durante o ano de 2018, um total de 179 pacientes foram encaminhados para participarem dos encontros. Destes, 39,1% apresentavam excesso de peso ou obesidade, 13,9% eram diabéticos, 8,4% Hipertensos, 8,4% dislipidemia, 19,5% por outras queixas. Durante os encontros foi possível perceber que os participantes demonstravam baixo nível conhecimento sobre os temas abordados e conceitos sobre alimentação e estilo de vida saudável. Conclusão: a experiência demonstrou-se positiva, observando-se grande interesse e troca de experiência entre os pacientes. Com isto, é esperado que os pacientes desenvolvessem maior autonomia podendo refletir e tomar decisões sobre suas escolhas nutricionais e de estilo de vida.