SABERES TRADICIONAIS QUILOMBOS E INTERFACE COM AGROBIODIVERSIDADE EM CHAPADA DOS GUIMARÃES/MT - BRASIL

RESUMO
A prática de cultivo, manejo e conservação da agrobiodiversidade nas comunidades quilombolas tem contribuído para diversas áreas de conhecimento científico pela importância frente à erosão genética e cultural em sistemas agrícolas modernos e voltados às monoculturas do sistema capitalista (FAO, 2016). O presente estudo objetivou investigar e registrar o nexo causal entre a ação/tradição do conhecimento tradicional, etnobotânico e o potencial para a conservação agrícola ancestral exercido nas roças de comunidades quilombolas em Chapada dos Guimarães – MT. Para o registro das plantas cultivadas e manejadas a aplicação de entrevistas semiestruturada e aberta (MINAYO, 2006). Para a análise qualitativa a unidade de paisagem foi distribuída em cinco categorias: (a) cerrado; (b) mata; (c) roça; (d) quintal e (e) horta. Foram agrupadas em quatro etnocategorias de usos: Medicinal, Alimentar, Ornamental e Condimentos. Na abordagem quantitativa foi calculado o Valor de Uso de cada espécie e para identificar as plantas com maior finalidade, calculando o consenso informante através do Nível de Fidelidade. Foram identificadas 162 espécies vegetais e distribuídas em 67 famílias botânicas, com expressividade para Fabaceae, Asteraceae e Lamiaceae, entre outras. As sementes crioulas são obtidas das roças, hortas e quintais sendo Leguminosas (feijão, soja e ervilha), Gramíneas (milho, sorgo, centeio, arroz, trigo, cana-de-açúcar), Musaceae (banana), Solanaceae (pimenta, pimentão, berinjela, jiló, tomate, fumo), Cucurbitaceae (abóbora, melancia), Caricaceae (mamão), Brássica (repolho), Amaryllidaceae (cebola, alho, cebolinha), Convolvulaceae (batata doce), Fabaceae (amendoim), Apiáceae (cenoura, coentro), Euphorbiaceae (mandioca, com as oito etnovariedades crioulas), Anacardiaceae (manga, caju), Myrtaceae (goiaba), Rutaceae (limão, laranja), Passifloraceae (maracujá), Lauraceae (abacate). As comunidades tradicionais rurais apresentam grande acervo cultural sobre o uso e cultivo de plantas alimentares, especialmente, através das práticas culturais a partir da conservação in situ nas unidades de paisagens locais. Esta prática reporta ampla representatividade constituindo-se como importante ferramenta na perpetuação de saberes tradicionais entre essa população afrodescendente, que ainda preserva práticas culturais herdadas de seus ancestrais.

Palavras-chave: Etnobotânica. Sementes crioulas. Conservação agrícola. Comunidades tradicionais.